Οι 5 πιο θρεπτικές τροφές στον κόσμο σύμφωνα με την επιστήμη

Τα αποτελέσματα έρευνας είναι πολύ ενδιαφέροντα

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο PLOS One μας λέει ποιες είναι οι 5 πιο θρεπτικές τροφές στον κόσμο.

Η έρευνα έγινε  ανάμεσα σε 654 τροφές και τα αποτελέσματα είναι πολύ ενδιαφέροντα.

Οι 5 τροφές, λοιπόν, είναι οι εξής:

1. Αμύγδαλα Αυτοί οι ξηροί καρποί είναι γεμάτοι καλά λιπαρά που όλοι χρειαζόμαστε στη διατροφή μας. Επιπλέον περιέχουν βιταμίνη Ε και φυλλικό οξύ πράγμα που τα καθιστά ανάμεσα στα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον κόσμο.

Τα αμύγδαλα είναι σούπερ θρεπτικά.

2. Τσιριμόγια Αυτό το τροπικό φρούτο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και κάλιο ενώ η γεύση του είναι κάτι μεταξύ μπανάνας και ανανά.

3. Σεβαστός Πρόκειται για ένα ψάρι που συνηθίζει να κολυμπάει σε βαθιά νερά. Στην κατηγορία των τροφών που είναι πλούσια σε πρωτεϊνες ο σεβαστός κέρδισε την πρώτη θέση. Πέρα από πρωτεϊνη περιέχει βιταμίνη B12 και σελήνιο ενώ έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

4. Πλευρονηκτόμορφα ψάρια Το πησσί και ο ιππόγλωσσος είναι δύο ψάρια που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνες, βιταμίνη Β και φυλικό οξύ. Επιπλέον έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο.

5. Chia seeds Αυτοί οι μικροσκοπικοί μαύροι καρποί είναι γεμάτοι ωμέγα-3 λιπαρά, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, σίδηρο και ασβέστιο. Βάλτε τα σε smoothies ή ακόμα και στη βρώμη σας. Μπορείτε ακόμα να τα προσθέσετε και στην ομελέτα σας.

ΣΧΟΛΙΑ