Καθαρή τροφή: Αβοκάντο με ομελέτα

Είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξέρετε πραγματικά τι τρώτε.

Χρήσιμη συνταγή για όσους θέλουν να κάνουν αποτοξίνωση, χωρίς να πεινάνε, να «ξεφουσκώσουν» από τα λίπη και τα τεχνητά πρόσθετα ή και να χάσουν κιλά. Για όσους γνωρίζουν πόσο καλό είναι το «καθαρό φαγητό», ο συνδιασμός αβοκάντο-ομελέτας είναι απλά ασυναγώνιστος!

Αυτό το τοστάκι είναι ιδανικό για πρωινό, μεσημεριανό, βραδυνό ή απλό σνακ.

Υλικά

1 φέτα ψωμιού ολικής (πραγματικά ολικής)
1 αυγό βιολογικό, χτυπημένο με ελάχιστο νερό
1/4 από ένα ώριμο αβοκάντο Κρήτης
Ελάχιστο Tabasco
Ελάχιστο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Βάλτε ένα μέτριο τηγάνι σε μέτρια φωτιά στην κουζίνα
Προσθέστε ελάχιστο ελαιόλαδο
Βάλτε το χτυπημένο αυγό
Ρίξτε αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε γρήγορα
Να μην παραψηθεί, να είναι ζουμερό
Σε ένα πιάτο λυώστε το αβοκάντο με ένα πηρούνι
Ρίξτε του αλάτι και πιπέρι και Tabasco, αν σας αρέσει γευστικό
Απλώστε το αβοκάντο στο ψωμί και βάλτε το αυγό από πάνω

 

ΣΧΟΛΙΑ